長野県長野市で店を構えてるイタリアンレストラン「リストランテ・フローリア」。
そこのオーナーシェフ兼YouTuberの「Chef Ropia」さん。
多様な経歴をお持ちのシェフロピアさんは「Chef Ropia料理人の世界」というチャンネルを運営しており、現在チャンネル登録者は驚異の55.3万人！料理初心者やプロの料理人からも大人気のYouTuberです。
今回はそんなシェフロピアさんの経歴やプロフィールをご紹介します。
シェフロピアのプロフィール！
料理の鉄人ついに登場！
フレンチの鉄人坂井シェフにご出演頂きました（感動）
今夜２２時公開！テーマはステーキ！https://t.co/uycdCUhA8f pic.twitter.com/C7Tw6A0knB— Ropia (@ropia515) January 28, 2022
・本名：小林 諭史
・年齢：43歳
・誕生日：1980年5月15日
・趣味：料理 マジック ゲーム
シェフロピアの経歴！
長野県出身の小林 諭史さん、高校生卒業後は、警察官を目指し、試験合格までの仮の仕事として、トラック運転手やガラス屋、引っ越し、出版社の営業など職を転々としていましたが、なかなか合格できず悔しくも警察官の道を諦めることになりました。
その時年齢は24歳になっており、将来について悩んでいた時に、たまたまイタリアレストランを紹介されたのが、リストランテ・フローリアだったのです。
子供の頃から、家族や友人に料理を振る舞うのが好きな人なので、料理人の世界へ飛び込みましたのです。
その後は各地で約10年ほど修行を積み33歳の時に、2013年からリストランテ・フローリアの料理長に就任します。
動画配信の初めはニコニコ動画で活動してたのですが、2014年にYouTubeにシフトチェンジして、お店の経営とYouTuberの両立をして、多忙な毎日を過ごされています。
そんなシェフロピアさんには奥様がいまして、お店のスタッフの325氏さん（さつこし）と結婚してます。
シェフロピアの年齢は？
シェフロピアさんの年齢について、紹介します。
誕生日は1980年5月15日で現在43歳になります。
40代にはとても見えない若々しさですね。
毎年誕生日には奥様の325さんが祝って、ケーキなどを作ったりしてます。
シェフロピアの身長は？
動画で観てみると平均的な身長だと思いますが、実は180cm超えてるのです。
こちらのTwitterの投稿を見てください。
料理の鉄人ついに登場！
フレンチの鉄人坂井シェフにご出演頂きました（感動）
今夜２２時公開！テーマはステーキ！https://t.co/uycdCUhA8f pic.twitter.com/C7Tw6A0knB— Ropia (@ropia515) January 28, 2022
左側がフレンチ巨匠の坂井シェフで、身長173cmです。
数字だけみると坂井シェフも大きいですが、右側のシェフロピアさんの方が、頭半個分の差がありますので、約180cmだと推測してます。
シェフロピアの本名は？
シェフロピアさんの本名は経営者なので本名は公開されてます。
小林 諭史（こばやしあきふみ)
珍しい名前でとてもカッコいいですよね。
本名の公開はグルメサイト：ヒトサラで公開されてます。
シェフロピアの名前の由来は、経営してる会社の名前が、合同会社Ropiaなので、そこから取ってます。
おすすめ動画！
こちらはお店の営業風景を動画にした内容で、人気なシリーズとなってます。
再生回数は500万超えで、チャンネル内トップの再生回数となってます。
この動画を見て、オムライスが上手になりました、料理人って凄いなと多くコメントが書かれてて、視聴者からの評価は高いです。
イタリア料理で有名な日高シェフとのコラボ動画で、日高シェフが シェフロピアさんにパスタを教える内容になってます。
日高シェフの料理に対する考えや、1つ1つの細かい所作が見れますので、若手料理人に勉強にもなる動画です。
まとめ
今回はチャンネル登録者50万人超えの人気料理YouTuberのシェフロピアさんついて、紹介してきました。
本名は小林 諭史で長野にお店を構えてます。
若手の料理人の方や料理のスキルアップに励んでいる方には、おすすめのチャンネルです。
今後の活躍にも期待したいです。
最後までご覧いただきありがとうございます！
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